Dulces para celíacos

Preparar un bizcocho totalmente Sin Gluten no es difícil, todo lo contrario. Si sigues nuestros consejos podrás no solo hacerlo en muy poco tiempo, sino también preparar una muy buena base para postres y totalmente libre de gluten. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Sigue leyendo este artículo! Ingredientes A continuación encontrarás todos los ingredientes que necesitarás … Leer más Cómo preparar bizcocho sin gluten

¿Pastel de chocolate? Una bondad a la que nadie se puede resistir, aunque para algunos, sobre todo en la versión tradicional con harina de trigo, está absolutamente prohibida. Obviamente estamos hablando de nuestros amigos celíacos, que no pueden consumir gluten. Pero, ¿se puede preparar una versión que no contenga gluten de ninguna manera? Por supuesto … Leer más Pastel de chocolate sin gluten: la receta

El Fondant es una de las preparaciones básicas para la decoración de dulces y tartas . Sin embargo, la versión tradicional puede crear no pocos problemas a los celíacos y por eso, en este artículo te ofrecemos una receta  para prepararla completamente sin gluten . Si eres un experto pastelero y no quieres renunciar no … Leer más Fondant sin gluten: la receta

La masa quebrada es una preparación básica de la repostería española que, sin embargo, al menos en su receta tradicional,  no es apta para celíacos. De hecho, estamos ante una preparación que implica el uso de harina de trigo, absolutamente prohibida en la dieta de quienes deben comer  sin gluten. Pero no te preocupes, Ok Celiachia … Leer más Cómo preparar masa quebrada sin gluten