La empanada de espinacas se adaptan perfectamente a cada necesidad : para un aperitivo, una cena, un picnic o como refrigerio para un almuerzo en la oficina. La preparación de las empanadas saladas es muy sencilla, sobre todo si se utilizan bases de hojaldre ya preparadas, fácilmente disponibles en todos los supermercados. Hoy vamos a … Leer más Empanada de espinacas: la receta sin gluten
Los raviolis sin gluten son un excelente primer plato que se puede servir a todo el mundo, incluso a aquellos que no tienen problemas de intolerancia al gluten. Se pueden preparar con muchos rellenos diferentes. Hoy os propongo el relleno más clásico compuesto por ricotta y espinacas. Te muestro la receta fácil. Ingredientes para … Leer más Raviolis sin gluten: la receta para hacerlos en casa
Incluso los aperitivos pueden causar problemas a las personas con enfermedad celíaca. De hecho, suelen recurrir a productos, como los canapés, que se elaboran a partir de harinas de trigo que contienen gluten. Eso sí, no te preocupes, porque hemos recopilado algunas ideas para preparar aperitivos que no contienen gluten y, por tanto, son aptos … Leer más Aperitivos rápidos para celíacos: ¿qué preparar?
Llega el frío y bajan las temperaturas, ¡es momento de preparar platos calientes que calientan el ambiente! Hoy te ofrecemos una receta sabrosa, completa y nutritiva, perfecta para todos y no solo para aquellos que no pueden consumir productos a base de gluten. Aquí está la receta de las tortillas de patata. Pocos ingredientes para un … Leer más Tortillas sin gluten: la receta
¿Cómo resistirse a una croqueta de patata recién frita , todavía caliente y humeante? Es casi imposible y por eso en esta receta la prepararemos para los intolerantes al gluten utilizando ingredientes aptos para celíacos. Preparar las croquetas no es muy complicado, pero la elección de las patatas es sin duda fundamental. Por ello es … Leer más Croquetas de patata sin gluten: la receta
Los buñuelos de flor de calabacín son deliciosos, sabrosos y perfectos tanto como guarnición como como aperitivo. Si eres celíaco, no tienes por qué renunciar a la fritura y hoy te presentamos una receta perfecta. Pocos ingredientes y muy poco tiempo son suficientes para preparar un plato sabroso y delicioso. Si preparas esta receta, nunca … Leer más Tortitas de flores de calabacín para celíacos: la receta sin gluten
Hoy preparamos un aperitivo muy sabroso, que puede llegar a ser, llegado el caso, también muy adecuado para un segundo plato, o para un rico aperitivo. Todo ello, por supuesto, sin ningún rastro de gluten, porque no es cierto que para hacer una buena fritura se necesiten harinas y rebozados no aptos para celíacos. Prepararemos … Leer más Brócoli rebozado sin gluten: la receta para celíacos
Una de las recetas emilianas más conocidas y apreciadas es sin duda el gnocco frito. Una especie de tortita frita en aceite que se puede disfrutar acompañada de embutidos y quesos. Se suele servir como aperitivo o, en tamaños más pequeños, también como aperitivo, untado con queso o con mortadela y jamón crudo. Hoy lo … Leer más Empanadillas fritas sin gluten: la receta